Шеф шестой сезон напряжённая криминальная драма, которая рассказывает о жизни полковника московской полиции Виктора Расторгуева (Андрей Чубченко).

Сериал рассказывает историю бывшего бандита Дино, некогда жестокого и безжалостного "выбивалы", который наводил страх на должников в лихие 90-е. В те годы его имя внушало трепет и уважение в криминальных кругах, а его умение решать вопросы силой стало легендой.